ゆかりの食いしん坊万歳blog♪

昨夜会食したお店は、金山駅から徒歩５～６分の「酒房　海の蔵」さん

新鮮なお料理の数々を出していただきました




お刺身盛り合わせ



この巨大茄子が・・・


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煮物に変身



タコの唐揚げ



自家製あつあげあぶり



鱧（はも）のしゃぶしゃぶ



岩牡蠣



雑炊



大将が特別作って下さったデザート（生姜のシロップ漬け、オレンジ、抹茶アイス）




＞Ｙセンセ＆Ｋセンセ

楽しい時間をありがとうございました！
お馳走さまで～す  

昨夜連れてっていただいた、亀島にある「いちゃりば兄弟」さん





ショーケースの中には、お肉やお野菜の串がたくさん準備されてました




まずは、ビールとキャベツ



そして、新鮮な三河鶏のお刺身たち



博多風串焼き



岩牡蠣



ししとう



砂肝刺し




金曜日の夜ということもあり、常連のお客様でいっぱいでした




＞Ｋセンセ

美味しいお料理＆ワインを、ご馳走さまでした！

これからも色々勉強させてください。  

先週の土曜日、親友たちを誘ってご飯会をしました


場所は日泰寺近くの「陣屋」さん



駐車場が広いところもポイント高し


しゃぶしゃぶも食べれますが今回は焼肉にしました



お肉



お肉



野菜



サラダ



４人でワイワイ喋りながら焼いて食べて焼いて食べて・・・



美味しい＆楽しい夜でした～  

昨夜は、栄の「日本料理　しゃぶ禅」さんで会食




特に「豚しゃぶ」が美味しいことで有名なお店です



ゴマだれとポン酢だれ



鹿児島黒豚



上牛リブロース




やわらかいお肉をお腹いっぱいいただき、大満足

ご馳走さまでしたー  

昨日、「柿安三尺三寸箸　春日井店」さんでランチしました





ここのコンセプトは「健康ビュッフェレストラン」




９つに仕切られたプレートに食べたいお料理を少しずつ盛り付けます




そして、デザートは全種類（笑）チョイス




ソフトクリームもありました




１つ１つ、丁寧に作られていてどれも美味

ご馳走さまでした  

昨日ランチした守山区にある地球料理「ＢＯＩＬ」さん



旬会席のランチをいただきました



前菜



手作り豆腐



季節の天ぷら・ご飯・お吸い物・コーヒーゼリー



食後のコーヒー


美味しいランチをごちそうさまでした  

昨夜は、栄のラシック７階にある「飛騨牛焼肉 丸明」さんでお食事しました


→昨年秋に「丸明」さんの本店へ行ったときの日記






右からわさび、岩塩、大根おろし



ハラミ（塩）



カルビ（タレ）



霜降り上ロース（塩）



丸明オリジナルサラダ



飛騨牛の佃煮と野菜のご飯



ちょっと食べすぎてしまいましたが、とっても美味しくて大満足

ごちそうさまでした～  

先日、Ｔ社長と訪れた「矢場とん」さん



ＰＭ７：３０・・・やっぱり行列でした




まずは矢場とんサラダ



そして！名物「わらじとんかつ（みそダレ）」



私は控えめ？にお好み盛り合わせ（ひれかつ＆えびフライ）をいただきました


これぞ、「名古屋の味」という感じです  

昨夜は、伏見のうまいもん舎「山」さんで打ち上げ


「世界の山ちゃん」の系列店です



まずは、お約束？の「幻の手羽先唐揚」



「味噌串かつ」
※落ち着く味です（笑）



「温泉玉子入豚カルビの焼肉サラダ」
※オススメ！！



「あん肝ポン酢」



「海鮮刺身桶盛り」

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残った鯵を「骨せんべい」にしてもらいました



「たこわさびのお茶漬け」



デザートは、「バニラアイスパフェ」



同業の先生たちと話していると、勉強＆刺激になり、モチベーションが上がります

いつもありがとうございます  

　契約講義の打ち上げが終わりました～

　元ホストの同期をはじめ、イケメンズたち（←全員、行政書士）と飲んで・食べて・飲んで・食べて・・・

　いつものように、全く色気のない仕事の話ばかりでしたが（笑）

　お店の詳細は後ほど☆  

今日、遅め（ＰＭ４：００！）のランチをしたのは鈴鹿市に３店舗ある「田舎家（ぜいご）」さん




手打ちそばと伊勢芋のとろろが有名なのだそうです



↑海老天丼とざるそば



↑山かけ蕎麦とお寿司



ふわふわとろとろの伊勢芋が絶品っ


ご馳走さまでした～  

今夜は、栄のブロッサ内にある「豆家茶寮」さんにて会食





飲み物は無調整の濃厚豆乳





京水菜とじゃが芋のパリパリサラダ ↓↓




とろ湯葉の出巻玉子↓↓




豆腐つくねの湯葉餡かけ（だったかな？）↓↓




西京焼き↓↓




杏仁豆腐季節のフルーツと共に↓↓




抹茶どうふのムース【吟】↓↓




豆腐料理も美味しかったですが、何より店員さんの素晴らしい接客に感動



久々のガールズトークに花が咲きました～

話しても話しても、時間が足りません・・・（笑）  

昨夜、津起業塾の卒業生yamatoくんの壮行会＆新年会が開催された「金鍋本店」さん


私は今回、初金鍋さんでした




ずらりと並んだお料理


（たけちゅう♪センセ、お早いお着きで・・・笑）




お鍋以外のメニューも充実していました




それでは、yamatoの門出を祝って、かんぱーい＆いただきまーす





昨年開催された津起業塾。

卒業後もみんなで集まり、近況を報告しながら美味しいお酒を飲む・・・・

改めて、仲間の素晴らしさを実感しました。

もうすぐ旅立つyamatoと、yamatoのために、温かい言葉をかけ、応援する皆さんとのご縁に、心から感謝  

昨夜は、どうしてもウナギが食べたかったので、津駅前の「大観亭支店」さんへ連れてっていただきました



（たぶん栄町本店？と思われます。津駅から徒歩５分位でした！）



うなぎ丼（中）↓↓



コクのあるタレと肉厚のうなぎ・・・


大満足でした  

昨夜は、仲良しのＴ社長にお誘いいただき、「黒毛和牛　Serge源’s（セルジュゲンズ）」さんにて会食








レバ刺しにはじまり、




神戸牛や近江牛のカルビやタンをお腹いっぱいいただきました




























新鮮な海鮮類↓↓







お肉に合う赤ワイン↓↓






新たなビジネスのお話もでき、とても有意義な時間でした  

昨夜連れてってもらった、「もんじゃ　鉄板焼きＫｅｎ軒」さん





まずは、一ノ蔵で乾杯っ




それでは鉄板焼きスタートっ



kenトロ焼き




・・・名前ド忘れ（笑）




ねぎ焼き




あんかけ焼きそば




とんペイ焼き




台湾そば




そして、お目当てのもんじゃ焼きです



ＭＩＸもんじゃ




モチコ（もち・チーズ・コーン）もんじゃ



しっかり刻んで・・・





いただきま～す




大人数で楽しいひとときでした  

今夜は、北海道＆豊橋からのお客様と名駅で会食をしました


場所は、「名古屋コーチン料理の店　つかさ」さん









お料理は、



名古屋コーチンパリパリサラダ





味噌串かつ





コーチン笹身霜降り





出汁巻き卵





お刺身盛り合わせ





そして、メインの・・・





名古屋コーチン鍋





鍋の最後はラーメンで。





デザートは名古屋コーチンの卵で作ったアイスクリームをいただきました





そろそろ鍋が美味しい季節





＞Ｓさま、Ｍさま

有意義なひとときをありがとうございました

いつか北海道へも参りますー  

昨日のお昼に寄った、うなぎ割烹「康川」さんをご紹介しま～す



趣のある入口でした





いざっ




駐車場が広い＆席数も多かったです





待ってました！のうな重





そして単品で注文した白焼（わさびと一緒にいただくとｇｏｏｄ！）と、





大人の味（？）だった肝焼（日本酒にぴったり！）です





脂っこくなく、とても美味しかったです

ごちそうさまでしたぁ～  

今夜は、アスナル金山内にある「焼肉　ステーキ　スギモト」さんで親友とご飯





今回は、ステーキではなく焼肉をオーダーしました




「スギモトカルビ」



「豚トロ」



「タン塩」



「焼き野菜」



早速、焼いていきま～す





う～ん、食欲をそそる匂いだわぁ




後は、



「トマトサラダ」


と


「冷麺」



をいただきました





いつもより、控えめでしょ？（笑）





さすが「スギモト」のお肉・・・柔らかい＆ジューシーで本当に美味でした  

今日の夕食は、奥長良川の小瀬鵜飼『鵜の家　足立』さんにて






冷酒片手？に、






天然鮎をいただいてきました




鮎の塩焼き



お吸い物



鮎のしょうが焼き



鮎田楽



鮎のフライ



鮎雑炊



デザートのスイカ





鮎は、脂ぎってないのに身がしっかりしていて、美味しかったです


同じ鮎でも、こんなに味が変わるんですね～