ゆかりの食いしん坊万歳blog♪

今日はクライアントさんから、ご自宅の畑で育った夏野菜をたくさん頂戴しました



ナス、ゴーヤ、きゅうり、トマト、かぼちゃ、オクラ




今夜の夕食は、↑の中からオクラをメインに作ってみました




オクラを塩もみして茹でること数分・・・




肉巻きを作りま～す




オクラに塩・コショウした豚肉をくるくるっと巻いて、




フライパンで焼くだけ




↑以外は、オクラの大根おろし和えと里芋の煮っころがし、厚焼き卵、トマト＆きゅうり、十六穀米です





それでは、いただきまぁ～す