ディズニー結婚式(お料理編)♪
2008年03月05日
ディズニー結婚式(挙式・披露宴編)♪の続きです
挙式の後、控室にて「食前のお楽しみ」

披露宴まで時間があったので、とりあえず写真でも(笑)

お待たせしました
披露宴1品目は、「シーフードと彩り野菜のアスピック タラバ蟹添え」

「カブのクリームスープ トリュフの香り」

「プティフール」

「スズキのポワレ レンズ豆とブラッドオレンジソース ブラックオリーヴ風味」

「ソフトホワイトロールとミニフランスパン」

「カリフォルニアレモンのソルベ」

「仔鴨胸肉のローストとフレッシュフォワグラのソテー ピスタチオ・バルサミコソース」

「レモン風味のブランマンジェとパイナップルのコンポート アールグレイのジュレ パッションフルーツのソース」

「ウェディングケーキのお裾分けとコーヒー」

後半はかなりお腹がいっぱいでしたが、それでも残さず完食(笑)
味はもちろん、見た目の可愛さに感動しました
⇒ディズニー結婚式(ホテル編)♪に続きます

挙式の後、控室にて「食前のお楽しみ」
披露宴まで時間があったので、とりあえず写真でも(笑)
お待たせしました

披露宴1品目は、「シーフードと彩り野菜のアスピック タラバ蟹添え」
「カブのクリームスープ トリュフの香り」
「プティフール」
「スズキのポワレ レンズ豆とブラッドオレンジソース ブラックオリーヴ風味」
「ソフトホワイトロールとミニフランスパン」
「カリフォルニアレモンのソルベ」
「仔鴨胸肉のローストとフレッシュフォワグラのソテー ピスタチオ・バルサミコソース」
「レモン風味のブランマンジェとパイナップルのコンポート アールグレイのジュレ パッションフルーツのソース」
「ウェディングケーキのお裾分けとコーヒー」
後半はかなりお腹がいっぱいでしたが、それでも残さず完食(笑)
味はもちろん、見た目の可愛さに感動しました

⇒ディズニー結婚式(ホテル編)♪に続きます
伏見のうまいもん舎「山」♪
2008年03月05日
昨夜は、伏見のうまいもん舎「山」さんで打ち上げ

「世界の山ちゃん」の系列店です

まずは、お約束?の「幻の手羽先唐揚」

「味噌串かつ」
※落ち着く味です(笑)

「温泉玉子入豚カルビの焼肉サラダ」
※オススメ!!

「あん肝ポン酢」

「海鮮刺身桶盛り」
↓
↓
↓

残った鯵を「骨せんべい」にしてもらいました

「たこわさびのお茶漬け」

デザートは、「バニラアイスパフェ」
同業の先生たちと話していると、勉強&刺激になり、モチベーションが上がります
いつもありがとうございます

「世界の山ちゃん」の系列店です

まずは、お約束?の「幻の手羽先唐揚」
「味噌串かつ」
※落ち着く味です(笑)
「温泉玉子入豚カルビの焼肉サラダ」
※オススメ!!
「あん肝ポン酢」
「海鮮刺身桶盛り」
↓
↓
↓
残った鯵を「骨せんべい」にしてもらいました

「たこわさびのお茶漬け」
デザートは、「バニラアイスパフェ」
同業の先生たちと話していると、勉強&刺激になり、モチベーションが上がります

いつもありがとうございます
