じゃがいも餅♪

2008年09月30日

今夜は、超簡単なじゃがいも餅がメインicon22



※ボリュームを出すために、ウィンナーを入れてみましたicon12




【ウィンナー入りじゃがいも餅の作り方】


<材料>
じゃがいも 2~3個
ウィンナー 3~4本
片栗粉   大さじ2



<作り方>
① じゃがいもの皮をむき、小さめに切って茹でます。
② ①がやわらかくなったらゆで汁を捨てて水分をとばし、なめらかになるまで潰します。
③ ウィンナーを小さく切って、②に混ぜます。
④ 熱々の③に片栗粉を加えてよく練ります。
⑤ 丸い形にまとめて、フライパンで押さえながら両面を焼きます。
⑥ お好みで醤油などをかけて出来上がり。
(私は醤油+七味唐辛子をかけます♪)



もちろん、ウィンナーなしのじゃがいも餅もオススメで~すface05

Posted by ゆかり♪ at 22:06│Comments(4)home made
この記事へのコメント
じゃがいも餅、簡単でおいしそう!
しかもヘルシーだね☆
今度作ってみよう♪
Posted by まんぼう at 2008年10月01日 13:51
>まんぼうさん

と~っても簡単で美味しいので試してみて☆
おかずにもなるし、甘いタレをかければおやつにもなるよ^^

お料理上手なまんぼうさんならもっとアイデア出るかも♪
Posted by ゆかり at 2008年10月01日 22:00
早速作ってみたよ!
外はカリっと中はモチっとした食感でしっかりじゃがいもの味がしてハマっちゃった♪

ちなみに、七味+醤油とバター+醤油で食べてみたよ。どっちもgood!

今回はじゃがいものみで作ったけど、色々アレンジできそうだね!

myレシピがゆかりさんのおかげで、ひとつ増えました~!ありがと♪
Posted by まんぼう at 2008年10月04日 15:29
>まんぼうさん

早速作ったのね~♪

>外はカリっと中はモチっとした食感でしっかりじゃがいもの味がしてハマっちゃった♪

でしょー!?^^
あの独特の食感がいいよね☆
少ない量でお腹いっぱいになるし(笑)

>ちなみに、七味+醤油とバター+醤油で食べてみたよ。どっちもgood!

バター醤油もおいしそうだね!
今度やってみるよ♪
ぜひぜひまんぼうさんが考案した新レシピができたら教えてね^^

>myレシピがゆかりさんのおかげで、ひとつ増えました~!ありがと♪

いえいえどういたしまして♪
美味しいまんぼうさんの手料理、また食べさせてね~☆
Posted by ゆかり at 2008年10月04日 17:47
 

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自他共に認める食いしん坊“ゆかり”です♪ 美味しいものを大切な人たちといただくときが至福のとき☆ 私の一押しグルメ情報を書いていきたいと思いま~す^^
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